Der Roshain Summermule ist die Gin-Variante des Moscow Mule: würziges Gingerbeer, frische Limette und der Roshain Siebengebirge Dry Gin. Ein perfekter Begleiter für laue Sommerabende.

Zutaten für 1 Drink

• 4 cl Roshain Dry Gin
• 1–2 cl Agavendicksaft
• 1–2 cl frisch gepresster Limettensaft
• 20 cl Gingerbeer
• Frische Minze, Limettenscheibe, Eiswürfel

Zubereitung

1. Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. Roshain Dry Gin, Agavendicksaft und Limettensaft hineingeben und gut umrühren.
3. Mit Gingerbeer auffüllen und erneut leicht umrühren.
4. Mit einem Zweig frischer Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

Tipp

Die Menge an Agavendicksaft und Limette nach Geschmack anpassen: Mehr Limette macht den Drink frischer, mehr Agave runder. Wer es fruchtiger mag, ersetzt den Dry Gin durch unseren Sloe Gin.

Über den Autor: Christian Fech hat Roshain im November 2017 gegründet und brennt Gin, Obstbrände und Geiste seitdem selbst – auf einer 150-Liter-Kupferbrennblase. Mehr über Roshain →