Feine Haselnuss-Spirituose mit 40 % Vol. aus dem Siebengebirge

Der Haselnuss Schnaps ist eine Fruchtspirituose, die in einer noch sehr jungen Feinbrennerei hergestellt wird. Das klare Destillat überzeugt seinen Genießer dabei durch seinen sehr intensiven Nuss-Geschmack. Dabei fällt auf, dass der Schnaps nicht „im Hals kratzt“, sondern trotz des Alkoholgehaltes von 40 Prozent angenehm mild ist. Hergestellt wird er ausschließlich aus besten Haselnusskernen, die vor der Verarbeitung gehackt und angeröstet werden. Das Anrösten hat für das spätere Aroma eine besonders große Bedeutung. Denn durch die Wärme können sich die Nussaromen deutlich intensiver entfalten. Wie bei einem Geist werden die gerösteten Nüsse dann mazeriert. Das bedeutet, dass sie mit einem hochprozentigen, neutralen Alkohol übergossen werden. Dieser Ansatz ruht eine längere Zeit, bevor er dann schließlich destilliert wird. So entsteht der hervorragende Haselnuss Schnaps.

Beste Zutaten für besten Geschmack

Die Spirituosen Manufaktur Siebengebirge verarbeitet ausschließlich natürliche Rohstoffe, die strengsten Qualitätskriterien gerecht werden. Denn nur aus erstklassigen Früchten lassen sich auch erstklassige Spirituosen fertigen. Die Brennmeister des Hauses gehen immer mit dem Ziel ans Werk, ihr Bestes zu geben. Dabei werden verschiedenste Früchte verarbeitet – immer fachgerecht und nach allen Regeln der Handwerkskunst. Der Großteil der verarbeiteten Früchte stammt direkt aus der Region. Die Spirituosen Manufaktur Siebengebirge liegt ganz im Süden von NRW am Rande des Mittelrhein. Hier sorgt das Klima für hervorragende Ausgangsbedingung für den Obstanbau.